Responsable poissonnerie (H/F)

Votre agence Start People de St Brieuc / Paimpol recrute pour l’un de ses clients, entreprise familiale spécialisée dans la commercialisation de produits de la mer, un Responsable poissonnerie (H/F) dans le cadre d’un contrat à durée indéterminée.

Vos missions :
Mise en place de l’étal des poissons, coquillages et crustacés
Cuisson des fruits de mer
Réalisation de plateaux à emporter
Vente et encaissements des produits
En tant que responsable, vous serez garant des normes d’hygiène et sécurité du site ainsi que des différents viviers de la boutique et du restaurant.

Vous disposez d’une première expérience réussie en tant que poissonnier / responsable poissonnerie.
Autonome, rigoureux, vous avez le goût des produits et vous aimez conseiller les clients.

Travail à temps plein du mardi au samedi 8h-12h / 14h30-18h30. 39heures / semaine.

Salaire : entre 2 700€ et 3 000 € brut mensuel (selon profil et expérience).

Permis B indispensable pour récupérer vos produits à la criée.