POISSONNIER/ERE (H/F)

L’hypermarché CARREFOUR recrute un(e) Poissonnier(ère).
Si vous avez des notions dans la restauration (commis, cuisinier…), votre profil sera apprécié.
Vos missions seront :
– Préparer les poissons et coquillages
– Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d’hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
– Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
– Préparer les commandes clients
– Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
– Effectuer des contrôles des produits et du matériel